Phu Quân Ta Là Kẻ Lêu Lổng - Chương 8

"Còn về độ ngọt, nấm quá át vị gà, nhưng nếu sấy khô chúng rồi nghiền thành bột, chỉ thêm một chút bột ấy để tạo hương thì sẽ hoàn toàn hòa hợp."

Đại trù nghe xong vui mừng, kêu lên: "Tuyệt diệu, tuyệt diệu! Khách quan quả là thần ẩm thực, ta sẽ thử ngay bây giờ, ngài đợi chút, xin đừng rời đi."

Giống như bao đầu bếp khác sau khi nghe ý kiến của Trầm Tuế An, ông ta lập tức chạy về hậu trù để thử nghiệm, chỉ còn lại chưởng quầy đứng đó, ngượng ngùng cười: "Trước đó là ta hiểu lầm các vị, vậy hôm nay tiền món này ta không thu nữa. Mười ngày sau, chúng ta thử xem cách của ngài có hiệu quả không, nếu thành công thì ta sẽ bàn tiếp."

13

Ít ra năm lượng bạc bỏ ra hôm nay đã được giữ lại, đây coi như bước thành công đầu tiên. Ta thở phào nhẹ nhõm, cùng Trầm Tuế An lặng lẽ chờ mười ngày trôi qua.

Mười ngày sau, khi ta bước vào quán, chưởng quầy đã tươi cười niềm nở hơn nhiều. Ta liếc nhìn qua, lần trước món "Bát Tiên Quá Hải Náo La Hán" chỉ có chúng ta gọi, nhưng lần này trên nhiều bàn đều có món đó, mà một món đắt đỏ như vậy có vài bàn gọi là đã rất hiếm rồi.

Khi vào phòng riêng, trên bàn đã dọn sẵn vài món ăn, ta biết kế hoạch của mình đã thành công. Quả nhiên, chưởng quầy vui vẻ nói: "Món ăn lần trước rất được lòng nhiều khách, đây là vài món đặc trưng của quán, mong khách quan lại chỉ giáo thêm."

Nói rồi, ông ta đưa ra một tấm ngân phiếu, khi mở ra xem, đó là trăm lượng bạc. Không ngờ tửu lâu này có thể đứng đầu trấn cũng nhờ chưởng quầy rộng rãi như vậy.

Ta vui vẻ cất ngân phiếu đi, việc này ta đã muốn làm từ lâu. Mỗi lần thấy các đại trù phấn khích chạy đi thử nghiệm, ta đều cảm thấy nếu không nhận tiền thì thật lỗ. Nhưng gia đình Tạ gia ngày trước, nhận tiền là mất mặt, hôm nay ta rốt cuộc đã hoàn thành nguyện ước của mình.

Khuôn mặt Trầm Tuế An cũng lộ chút ý cười, hắn nghiêm túc thưởng thức món ăn, cùng đại trù trò chuyện mấy canh giờ, thậm chí còn cùng vào hậu trù để vừa làm vừa chỉ dạy.

Trên đường về nhà, ta đưa ngân phiếu cho hắn giữ. Hắn nhìn nó hồi lâu rồi nói: "Ngày xưa ta đã từng tiêu trăm lượng bạc chỉ để ăn một bữa, có được ngày hôm nay cũng không hề uổng phí."

Qu@n đẹp edit truyện hay, truyện lúc hay lúc dở, Qu@n lúc nào cũng đẹp 😚

Ta siết c.h.ặ.t t.a.y hắn: "Có tiền mà không dùng là kẻ ngốc, nhưng nếu tiền ít thì cũng có cách sống ít tiền. Chỉ cần chúng ta cố gắng sống tốt là được."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/index.php/phu-quan-ta-la-ke-leu-long/chuong-8.html.]

Hắn gật đầu: "Vậy số tiền này chúng ta dùng thế nào? Ta nghĩ thị trấn này chỉ có thể bán trí óc của ta một lần thôi."

Phu quân của ta quả nhiên thông minh. Trong trấn này, chỉ có hai quán ăn sang trọng, mà chưởng quầy của quán này có danh tiếng tốt hơn, nên ta đã chọn quán này. Như vậy, quán còn lại chắc chắn chúng ta không thể đến nữa.

Ta đáp: "Lấy sáu mươi lượng xây một căn nhà ngói xanh, mẹ chồng không nói ra, nhưng tình trạng hiện tại không tốt cho sức khỏe bà. Còn bốn mươi lượng, chúng ta sẽ làm vốn mở một cửa tiệm nhỏ, việc buôn bán cụ thể thì cả nhà bàn bạc thêm."

Ai ngờ ta vừa nói đến việc bàn bạc, đến bữa tối, mẫu thân đã quyết định việc kinh doanh rồi. Rốt cuộc là món gà kho với tương của bà quá thơm ngon.

14

Chuyện này phải kể từ miệng của Tạ Tuế An mà ra. Kiếm được tiền, mẫu thân ta vui mừng, lại g.i.ế.c một con gà nữa, vừa đúng lúc mẻ tương đậu mùa thu đã ủ xong. Tạ Tuế An ngửi thấy mùi thơm, nằng nặc bắt mẫu thân ta dùng tương đậu nấu gà ăn.

Trong thôn chúng ta, gà thường chỉ để hầm canh, một tháng có khi cũng không nỡ g.i.ế.c một con. Cả gia đình đông người như vậy, mỗi người cũng chỉ được chia một hai miếng thịt, có canh thì ít nhất mọi người đều có thể uống vài bát tươi ngon để bồi bổ.

Nhưng hôm nay, hắn là người có công lớn trong việc kiếm tiền, nên mẫu thân ta nghe theo lời hắn. Hai người, một người cầm muỗng, một người chỉ huy nấu nướng. Đang nấu, hương thơm tỏa ra, cả nhà đều kéo nhau vào bếp. Mùi thơm này thật bá đạo, như thể theo mũi mà chui vào miệng, khiến người ta không kìm được, nước miếng tự nhiên ứa ra dưới lưỡi.

Khi món gà được dọn lên bàn, thịt gà đỏ au, lấp lánh, cắn vào miếng nóng hổi, da gà mềm mại, thịt gà thơm lừng, tương đậu thấm vào thịt, vị mặn mà đậm đà, không thể diễn tả bằng lời. Ngay cả bà nội vốn dạ dày yếu, ăn uống không tốt, cũng không thể nhịn được mà ăn sạch phần của đại ca và tẩu tẩu ta để lại.

Mọi người ăn xong chỉ có một cảm giác: quá ít, thực sự quá ít! Ngày mai phải làm thêm hai con nữa.

Với hương vị này, Tạ Tuế An vẫn chưa hài lòng, hắn nói với mẫu thân ta rằng, khi hầm tương, có thể thêm chút dầu và đường, rồi mua thêm vài loại gia vị như đậu khấu cay và hồi hương, sẽ càng ngon hơn.

Dầu, đường và gia vị đắt đỏ vô cùng, mẫu thân ta chẳng để tâm, nhưng hôm sau ra ngoài, mọi người gặp đều hỏi: “Nhà bà tối qua nấu món gì mà ngon thế? Ta ở nhà mà cũng ngửi thấy mùi thơm.” Người ở xa nhất cũng cách nhà ta mười mấy hộ rồi.

Lòng ta chấn động dữ dội. Mùi thơm có thể lan xa như vậy, cộng thêm hương vị tuyệt vời thế này, mang ra bán, chẳng lẽ sợ không có khách?