Xuyên Về Cổ Đại Mở Tiệm Ăn - Chương 171

Ngày thứ hai sau tiết Vạn Thọ, Nguyệt Nha Nhi đến Thanh Phúc Điếm từ rất sớm.

Thanh Phúc Điếm đã được quét dọn sạch sẽ, các nhân viên đều đã đến, mặc đồng phục mới, áo xanh tay trắng, trông rất sạch sẽ.

Trong sảnh trái, Quách Lạc đi đi lại lại, cuối cùng không nhịn được hỏi Nguyệt Nha Nhi.

"Tiêu cô nương, hôm nay thật sự sẽ có nhiều người đến sao?"

Nguyệt Nha Nhi nhìn ra ngoài cửa sổ, ánh nắng mùa hè rực rỡ chiếu sáng trước sân, một mảnh quang huy.

"Ngài yên tâm, chắc chắn sẽ có nhiều người đến."

Nàng nói không sai chút nào, đợi không đến nửa canh giờ, Thanh Phúc Điếm đã lần lượt đón nhiều khách. Đa phần là gia nhân do các gia đình tham gia yến tiệc trong cung hôm qua phái đến để mua trà Ám Hương. Những gia đình có đủ tư cách vào cung chúc mừng tiết Vạn Thọ đều là những gia đình giàu có, nghe giá trà Ám Hương bốn mươi lượng bạc một cân mà không chớp mắt, còn cảm thấy chỉ có loại trà này mới xứng đáng cho gia chủ của mình thưởng thức.

Tiếc rằng trà Ám Hương hiện có không nhiều, Thanh Phúc Điếm không những quy định mỗi hộ chỉ được mua ba cân, mà còn yêu cầu phải mua đủ tám mươi lượng bạc trà khác mới được mua một cân trà Ám Hương. Với quy định nghiêm ngặt như vậy, chỉ đến trưa, trà Ám Hương đã bán hết. Những người đến muộn chỉ có thể đặt trước đợt tiếp theo.

Đến lúc mặt trời lặn, Thanh Phúc Điếm tiễn khách đóng cửa, ông chủ Quách Lạc nhìn sổ sách hôm nay.

Xem qua sổ thu chi hôm nay, Quách Lạc hoàn toàn phục: "Ta cứ tưởng cô nói đùa, không ngờ lại thành thật!"

Những người đầu tiên mua được trà Ám Hương về nhà đều tranh nhau báo công với gia chủ. Trà khó mua và số lượng ít như vậy, họ cũng khó khăn lắm mới mua được.

Gia chủ nghe thấy, cảm thấy rất hãnh diện, dù trong lòng thấy trà này quá đắt đỏ, nhưng nhớ đến lời của Quý phi nương nương, chút bất bình trong lòng lập tức tan biến. Nếu không phải trà này ngon, sao Quý phi nương nương lại không uống trà trong cung mà phải mua trà Ám Hương bên ngoài?

Trong các gia đình quyền quý, luôn coi trọng "vật hiếm là quý", có được vài lạng trà Ám Hương, lập tức tìm cớ tổ chức một buổi yến tiệc, có thể là yến thưởng hoa, yến thưởng tranh... không cần biết là lý do gì, chỉ cần mời được các gia đình khác đến để khoe khoang việc mình mua được trà Ám Hương mà Quý phi nương nương thích là đủ.

Có danh tiếng của Quý phi nương nương làm đảm bảo, thêm vào đó trà Ám Hương thực sự có hương vị đặc biệt, lại có chiêu tiếp thị của Nguyệt Nha Nhi, rất nhanh chóng, trà Ám Hương trở nên phổ biến trong giới thượng lưu kinh thành.

Thanh Phúc Điếm kiếm được bạc đầy tay, nhưng Nguyệt Nha Nhi lại không nghỉ ngơi. Nàng luôn nghĩ làm việc phải làm trọn vẹn, từ hương vị của trà Ám Hương mà xét, lựa chọn tốt nhất là vừa ra lò đã bán ngay, nếu không sẽ làm mất đi hương vị của trà.

Vì vậy, sau khi bàn bạc với Quách Lạc, nàng quyết định lập một xưởng trà ở ngoại ô kinh thành, đợi tàu từ phương Nam chở hoa nhài và trà Bích Loa Xuân đến, sẽ tiến hành chế biến tại xưởng trà ngoại ô kinh thành.

Ngày đó, trên đường từ xưởng trà ngoại ô kinh thành về, nàng nhìn thấy một ao lớn, có một số nông dân đang lội nước bắt ốc.

Trong cái giỏ tre đáy rộng miệng hẹp có rất nhiều ốc. Nguyệt Nha Nhi nhìn thấy, chợt nhớ đến một món ăn từ trước, liền sai người mua cả giỏ ốc đó.

Sau khi Hạnh Đường Ký đóng cửa, Lỗ Đại Nữu ngồi kiệu nhỏ về nhà, vừa vào cửa, mũi nàng ấy đã khẽ nhăn lại, lông mày nhíu lên mắng: "Ai đổ bô vậy?"

Giang tẩu lườm nàng ấy một cái: "Nói nhỏ thôi, là bà chủ đang nấu ăn mà."

"Nàng lại chiên đậu hũ thối à?"

Lỗ Đại Nữu đầy nghi hoặc đi vào bếp, chỉ thấy trên bếp đang nấu một nồi bún, Nguyệt Nha Nhi quay đầu cười với nàng ấy: "Làm gì có chuyện như cô nói? Ta còn chưa cho măng chua vào đâu."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/index.php/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-171.html.]

"Chỉ là có chút mùi hôi thôi, trước kia ta vào cửa đều ngửi thấy hương hoa." Lỗ Đại Nữu lẩm bẩm, tiến lại nhìn: "Đây là bún gì?"

"Bún ốc."

Một tô bún ốc lớn, bún trắng như ngọc ngâm trong nước lèo hầm từ xương ống heo và ốc, thấm đẫm hương vị tươi ngon. Dùng đũa gắp lên, cho vào miệng húp, trơn, mềm, sảng, sợi bún dai ngon. Trong ngày hè nóng nực mà ăn một tô bún ốc như vậy, mồ hôi thấm ướt áo, chỉ cảm thấy sảng khoái vô cùng.

Hina

Ăn xong tô bún ốc, Lỗ Đại Nữu không còn nói gì về mùi hôi nữa, chỉ liên tục đòi mua thêm ốc về nấu.

Đến khi mọi việc ở xưởng trà Thanh Phúc Điếm được sắp xếp ổn thỏa, hoa sen đã nở rộ, gió thổi qua, cánh hoa rụng đầy lá, báo hiệu mùa hè sắp kết thúc. Nguyệt Nha Nhi ngồi trước án thư viết thư, trên tờ giấy có in hình bóng hoa hạnh, khiến nàng nhớ đến con hẻm Hạnh Hoa ở phương Nam.

"Đọc thư của chàng, ta vẫn bình an, mong chàng cũng vậy. Dự định khởi hành vào đầu tháng tám, sẽ có ngày gặp lại."

Mọi việc đã được sắp xếp xong, nàng liền đến Thanh Phúc Điếm tìm Quách Lạc, muốn nói với hắn ta về việc trở lại Giang Nam.

Quách Lạc cũng không làm khó nàng, dù sao trà và hoa tươi ở Giang Nam cần có người trông coi, Nguyệt Nha Nhi dù trở về cũng là làm việc cho hoàng tiệm. Chỉ là cần bẩm báo với Quý phi nương nương một tiếng, Nguyệt Nha Nhi mới có thể đi, dự đoán cũng không có vấn đề gì lớn.

Hai người đang bàn bạc về việc sau khi Nguyệt Nha Nhi trở lại Giang Nam, bỗng thấy một tiểu thái giám vội vàng chạy vào, mũ lệch cả.

"Hoảng hốt như vậy, còn ra thể thống gì?" Quách Lạc đang định mắng, nhưng nghe tiểu thái giám lo lắng nói: "Đánh nhau rồi!"

"Cái gì?"

"Liêu Đông! Liêu Đông có chiến sự rồi!"

Ngọn lửa chiến tranh từ trường thành bốc lên, cảnh báo thế nhân về chiến sự Liêu Đông.

Trong và ngoài kinh thành, chín cửa thành đều giới nghiêm, từ triều đình đến dân gian đều bàn tán xôn xao.

"Nhiều năm không có chiến tranh, sao Liêu Đông lại nổi loạn?"

"Chắc không sao đâu? Chúng ta bây giờ cũng coi như cường thịnh."

"Đây là kinh thành, có thể có chuyện gì? Chiến sự Liêu Đông, dẹp yên là xong."

...

Lòng người hoang mang, ngay cả người trong Hạnh Trạch cũng có chút lo lắng, Lỗ Đại Nữu nói với Nguyệt Nha Nhi: "Bà chủ, chiến sự Liêu Đông có ảnh hưởng đến kinh thành chúng ta không?"

Nguyệt Nha Nhi khẽ lắc đầu, nàng cũng không dám chắc.

Chiến tranh, nhất là đại chiến, từ trước đến nay là việc kéo theo nhiều hệ lụy. Dù nói quốc triều hiện nay giàu có, nhưng chiến tranh thực sự là máy nghiền bạc, lương thảo quân khí quân lương... đều cần tiền.

Trong lòng nàng có chút rối, một mình đóng cửa ngồi bên án thư, ngọn nến cháy suốt đêm.