Xuyên Về Cổ Đại Mở Tiệm Ăn - Chương 44

Món ăn con dâu bà Từ làm, cũng chắc chắn như người nàng ấy. Một đĩa thịt ba chỉ lớn, mỡ nạc vừa vặn, trước tiên dùng lửa lớn làm chín, thêm một muỗng rượu vàng, một ít đường băng xào tạo màu, sau đó dùng lửa nhỏ hầm. Khi nước trong nồi sôi lên thì đổ ra đĩa, sau đó chần qua hai cây cải bẹ xanh để giảm độ ngấy.

Nguyệt Nha Nhi gắp một đũa, thịt ba chỉ nấu rất mềm, da thịt đỏ bóng mà chắc, ăn vào không ngấy. Tuyệt nhất là nước sốt, đổ một muỗng lên cơm, mùi thơm của thịt thấm vào hạt cơm, ăn mỗi miếng đều thơm ngon.

Ăn xong, Nguyệt Nha Nhi đứng dậy cáo từ. Bà Từ lại khăng khăng tiễn nàng đến cửa nhà, thực ra chỉ vài bước chân.

Đến cửa nhà Nguyệt Nha Nhi, bà Từ mới lén nói với nàng: "Con trai ta ở Cô Tô làm ăn rất tốt, đã mua nhà còn mua đất, lần này về là muốn đón ta và ông cụ đi cùng. Chúng ta chỉ có một đứa con này, nó nhất quyết giữ lại ở Cô Tô, chúng ta cũng chỉ có thể theo nó dưỡng già."

"Nếu đi cùng nó, cái quán trà và nhà này phải chuyển nhượng." Bà quay lại nhìn cây hoa hạnh: "Không ngờ, lại luyến tiếc. Ở đây cả nửa đời người, nếu phải bán cái nhà này thật thì chỉ sợ người sau phá hỏng."

Bà Từ do dự: "Ban đầu ta không muốn nói với con, nhưng thấy con buôn bán tốt như vậy, khách mua bánh xếp hàng dài. Ta nghĩ, có lẽ con muốn có một cửa hàng của riêng mình."

Nguyệt Nha Nhi vội nói: "Quả thật con cũng muốn, không biết cán nương muốn bao nhiêu để chuyển nhượng nhà và quán trà này?"

"Con gọi ta 'cán nương' bao năm nay, ta cũng không lừa con." Bà Từ dựa lưng vào ngưỡng cửa: "Ở bên cửa Tây, một căn nhà trống cũng phải năm mươi lượng bạc. Nhà này của ta hai gian phòng, ít nhất cũng phải một trăm tám mươi lượng."

Một trăm tám mươi lượng?

Nguyệt Nha Nhi nhíu mày, tất cả tài sản hiện tại của nàng chưa tới bốn mươi lượng, làm sao có đủ số tiền này?

Thấy nàng cau mày, bà Từ không khỏi thở dài, vỗ vai nàng: "Ta chỉ nói vậy thôi, nếu không tiện thì thôi. Dù gì sau Tết ta cũng phải bán. Con cũng đừng lo, đợi đến xuân thuê một quán nhỏ trước, từ từ làm vài năm, cuối cùng cũng mua được cửa hàng của mình."

Nói thì không sai, nhưng nếu có một cửa hàng của riêng mình, ai lại muốn đi thuê? Không nói đâu xa, nếu Nguyệt Nha Nhi muốn tự trang trí cửa hàng theo ý mình, chủ nhà cũng chưa chắc đồng ý.

Nhà của bà Từ, Nguyệt Nha Nhi rất thích. Cơ hội tốt như vậy, nàng thật không muốn bỏ lỡ.

Nàng cắn răng, nói: "Cán nương, con đưa bốn mươi lượng bạc làm tiền đặt cọc, nếu qua Tết con chưa gom đủ số tiền này, người có thể bán nhà cho người khác, được không?"

Bà Từ gật đầu: "Được, nhưng Nguyệt Nha Nhi—"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/index.php/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-44.html.]

Bà hơi khó xử nói: "Nếu sau Tết con chưa gom đủ số tiền, ta cũng chỉ có thể bán nhà cho người khác. Không phải ta không thương con, thực sự là ta cũng cần tiền gấp."

Ngày hôm sau, Nguyệt Nha Nhi và bà Từ mời người trung gian, viết rõ ràng thỏa thuận này trên giấy trắng mực đen.

Hina

Cầm tờ giấy nhẹ bẫng, Nguyệt Nha Nhi suy nghĩ suốt đêm.

Rốt cuộc nàng phải lấy đâu ra một trăm bốn mươi lượng bạc đây?

Đây không phải hiện đại, mua nhà không thể trả góp, người ta chắc chắn muốn nhìn thấy tiền mặt. Nàng cũng đã hỏi qua mấy ngân hàng lớn, vay tiền được nhưng đều là tiền lãi cao, lãi suất rất cao. Thậm chí lãi hàng ngày cũng có ba phần, nếu tính lãi kép hiện đại, lãi suất hàng năm lên đến hai trăm phần trăm.

Nếu không phải thực sự đường cùng, ai dám vay tiền lãi cao? Nàng vừa hỏi rõ lãi suất, lập tức rút lui.

Con đường này tuyệt đối không thể đi.

Bà Từ lại cho nàng một ý tưởng: "Mẫu thân con tái giá với gia đình đó, là một bách hộ, gia tài giàu có. Dù gì con cũng là m.á.u thịt của bà ấy, bà ấy không thể không lo cho con."

"Không tốt lắm?" Nguyệt Nha Nhi cúi đầu, sờ sợi dây trường thọ trên cổ tay: "Bà ấy đã tái giá, con không nên làm phiền sự yên bình của bà ấy."

"Con bé này." Bà Từ nhíu mày: "Bà ấy là mẫu thân, dù có tái giá tám trăm lần, cũng vẫn là mẫu thân con. Hơn nữa, trước đây không phải bà ấy rất thương con sao?"

Nguyệt Nha Nhi không biết nói sao, nhắc đến Mã thị, trong lòng nàng có một cảm giác rất phức tạp. Có lẽ vì nàng kế thừa ký ức của nguyên chủ, ngay cả tình cảm đối với mẫu thân cũng kế thừa. Nhưng sau khi cha chết, Mã thị lại nhanh chóng tái giá. Nói không oán, là giả; nhưng nói oán, nàng cũng không nỡ.

Nói cho cùng, Mã thị cũng là người khổ.

Thử xem sao, trong lòng có tiếng nói.

Đã quyết định đến thăm Mã thị, không thể đi tay không. Nguyệt Nha Nhi nhớ bà ấy thích ăn đồ ngọt chiên, nghĩ một lúc, quyết định làm món "Tuyết Y Đậu Sa".

Mua đậu đỏ tươi mới, ngâm nở rồi hấp chín, sau đó giã nhuyễn. Nóng chảo cho mỡ heo, khi dầu bốc khói thì đổ đậu đỏ nhuyễn vào xào, xào đến khi thơm nức rồi rót một vòng mật hoa quế. Nhân đậu đỏ xào chín vo thành viên nhỏ, lăn qua bột sống, làm nhân sẵn.