Xuyên Về Cổ Đại Mở Tiệm Ăn - Chương 69

Sau lần đó, Nguyệt Nha Nhi rất cẩn thận trong việc tìm đầu bếp.

Vì đầu bếp Lương do Vu Vân Vụ của Song Hồng Lâu giới thiệu xảy ra chuyện như vậy, Vu Vân Vụ đích thân đến Hạnh Hoa Quán xin lỗi.

"Tiêu cô nương, thực sự xin lỗi. Tay nghề của đầu bếp Lương đúng là tốt, từ nhỏ ta đã nghe nói. Không ngờ lại là người như vậy, tay nghề tốt có ích gì?"

Hắn ta mang hai túi trà Long Tỉnh Minh Tiền loại tốt, nhất định bắt Nguyệt Nha Nhi nhận.

"Cô yên tâm, lần này ta nhất định tìm người thỏa đáng, tay nghề và phẩm chất đều tốt! Nếu không tìm được, ta sẽ điều một sư phụ từ Song Hồng Lâu cho cô."

Nghe vậy, Nguyệt Nha Nhi vội nói: "Biết người biết mặt không biết lòng, nhờ đại ca giúp đỡ, vốn đã là phiền. Xảy ra chuyện này, ai cũng không muốn."

Nàng trả lại trà: "Ta nhờ huynh làm việc, sao dám nhận lễ của huynh?"

Đẩy qua đẩy lại, cuối cùng Nguyệt Nha Nhi đành miễn cưỡng nhận trà, quay lại lấy một túi điểm tâm mới làm tặng hắn ta mang về cho vợ con.

Trước khi đi, Vu Vân Vụ hỏi nhỏ: "Có phải đầu bếp Lương đã học lỏm công thức của cô rồi mới đi không?"

Nguyệt Nha Nhi suy nghĩ một chút, đáp: "Ta vốn định để ông ta từ từ quen việc nên chỉ dạy ba bốn món đơn giản. Họ đến không lâu, như món bánh chà bông khoai môn, công đoạn đặc biệt phức tạp, ta cũng chưa kịp dạy."

"Huynh nói đầu bếp Lương là người tay nghề tốt, thông minh, chắc là đã học được món hoành thánh. Nhưng cũng không sao, không phải công thức quý báu gì. Như món điểm tâm đơn giản này, vốn không phải bí quyết, toàn dựa vào tay nghề cá nhân thôi."

Vu Vân Vụ thở phào: "May quá, không thì đêm ta không ngủ được."

Hắn ta rất quan tâm chuyện này, trong một tháng đã tìm không dưới bốn người cho Nguyệt Nha Nhi xem. Nguyệt Nha Nhi gặp xong đều không hài lòng.

Vu Vân Vụ còn sốt ruột hơn nàng, hôm nay lại giới thiệu một người, là nữ, tên Ngũ tẩu.

Ngũ tẩu đến, đã gần chạng vạng, trời từ màu cam vàng dần chuyển thành màu tím sẫm, lấp lánh sao.

Nguyệt Nha Nhi bận rộn cả ngày không muốn động, chỉ ngồi ở bàn đá trong vườn nhỏ tiếp đón nàng.

Hina

Là một phụ nhân khoảng bốn mươi tuổi, da hơi đen, trông rất khỏe mạnh.

"Trước đây chồng ta làm đầu bếp thôn, việc vui buồn, dân thôn tranh nhau mời làm chủ bếp. Mỗi lần ta đều theo, giúp việc như hấp bánh làm điểm tâm, đều là việc của ta. Người ta cũng khen, nói ta làm điểm tâm ngon."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/index.php/xuyen-ve-co-dai-mo-tiem-an/chuong-69.html.]

Nàng ấy mang theo một ít bánh, đưa cho Nguyệt Nha Nhi xem.

Là một hộp bánh thọ đào và bánh giòn đường trắng, hình thức rất đẹp, Nguyệt Nha Nhi thử mỗi thứ một chút, gật đầu: "Tay nghề không tồi."

Nàng trầm ngâm một lát, nói với Ngũ tẩu: "Cô vào bếp lấy một khay bánh sống, trên bếp gần cửa. Đây có bếp và chảo, cô nhóm bếp, không cần dầu, nướng bánh sống đến khi vàng đều bốn mặt."

Ngũ tẩu gật đầu, quay lại vào bếp.

Thấy bóng nàng ấy khuất sau rèm, Vu Vân Vụ nhỏ giọng nói: "Là họ hàng xa ở quê vợ ta, tay nghề nàng ấy rất tốt, người cũng không tệ. Số mệnh khắc nghiệt, mấy năm trước mất con trai, năm ngoái mất chồng. Đại bá muốn gả nàng ấy đi lấy tiền, nàng ấy không chịu, giữa đêm mang con gái mười ba tuổi chạy trốn, gần đây bán hàng ở cổng nam thành."

"Ta vốn không muốn dẫn nàng ấy đến cho cô xem, sợ gia đình lắm chuyện, nhưng nàng ấy nghe phong thanh, tự đến tìm ta. Nói nguyện ký khế ước bán thân, khế ước chết. Nàng ấy thà cùng con gái làm việc cho cô, cũng không muốn bị bắt đi lấy chồng. Ta nghĩ, cũng được, dẫn đến cho cô xem, nếu không hợp thì thôi."

Nguyệt Nha Nhi nghe vậy, tức giận: "Sao ai cũng thích ép góa phụ lấy chồng? Thật là tệ."

"Không phải vì tiền." Vu Vân Vụ nói: "Ở quê nàng ấy, gả góa phụ lấy sính lễ, cả thôn đều có phần. Không phải đại hộ, được miễn thuế ruộng với biển hiệu trinh tiết."

Lúc này, Ngũ tẩu đã lấy khay bánh sống ra, nhanh chóng nhóm bếp, bắt đầu nướng bánh.

Lỗ Đại Nữu cũng từ trong nhà ra, ghé tai Nguyệt Nha Nhi: "Nàng ấy lấy bánh sống rồi đi, ngay cả bánh chà bông cũng không nhìn một cái."

Nguyệt Nha Nhi gật đầu, quan sát Ngũ tẩu làm việc.

Nàng ấy lấy bánh rồi rửa tay trước, chăm chú canh giờ. Khi mùi thơm tỏa ra, bánh chín, nàng ấy mới bày ra đĩa, xếp gọn gàng, trông rất đẹp mắt.

Nguyệt Nha Nhi lấy một chiếc, cắn một miếng, nở nụ cười: "Ngũ tẩu, cô thử chút đi."

Ngũ tẩu chọn một chiếc nhỏ, cầm lên xem. Bánh vuông vức, trông rất lạ. Lúc nãy cô nương nói không cần dầu nướng, nàng ấy còn lo, không ngờ lại nướng ra màu vàng nhạt này, không dính chảo.

Nàng ấy cắn một miếng, vỏ mềm, nhân càng mềm hơn, chắc là nhân đậu xanh, mát mẻ, ngọt nhẹ. Nếu ăn vào mùa hè nóng nực, cảm giác mát lạnh từ miệng lan đến tim! Vì không chiên dầu nên rất thanh, không ngấy chút nào.

Ngũ tẩu muốn hỏi tên bánh nhưng lại sợ nói sai, chỉ gật đầu lia lịa, nói: "Ngon!"

Nàng ấy ăn một miếng rồi không ăn nữa, cẩn thận hỏi: "Cô nương, nửa chiếc này, ta có thể mang về cho con gái ta thử không?"

Nguyệt Nha Nhi hơi ngạc nhiên, cười nói: "Được, bánh này gọi là bánh da hổ, còn có nhân bí đỏ, cô cũng lấy một chiếc đi."

Nói xong, nàng nhìn Vu Vân Vụ: "Để nàng ấy thử việc ở đây."