Tôi Xuyên Sách Trở Thành Nữ Phản Diện - Chương 483: Canh phổi

Tạ Tam đặc biệt dẫn cô đến nhà hàng, Trình Dao Dao không muốn hắn thất vọng, cô cười lắc đầu: “Không sao, cách bình phong nên không ồn ào lắm. Đồ ăn ở quán này rất ngon đó.”

Tạ Tam yên lặng nhìn bình phong, không nói gì nữa.

Cua hấp nhanh chóng được bê lên: Một cái vỉ hấp bằng tre lót lá sen, bên trên có hai con cua hấp màu đỏ cam nóng hổi, mùi lá sen và mũi nước sốt cua bay vào mũi. Còn có một bát nước chấm gừng, một bình rượu hoa quế được hâm nóng.

Bác gái bê cua nói: “Hai người có cần bóc vỏ không?”

Trình Dao Dao cười gật đầu: “Lầm phiền ạ.”

Bác gái rửa sạch tay, cầm một con cua bóc vỏ. Bác vặn chân cua ra trước, bóc sạch vỏ, sau đó bóc phần thân.

Đối diện với ánh mắt khó hiểu của Tạ Tam, Trình Dao Dao giải thích: “Anh cũng không biết bóc vỏ cua, bác gái làm rất thành thạo.”

Bên trong quán ăn lâu đời ở Tô Châu có một loại phục vụ ngoài định mức, đây  cũng coi là một loại biểu diễn. Bác gái chuyên nghiệp bóc vỏ cua chỉ cần mấy phút, mà còn bóc sạch sẽ, không lãng phí tí thịt nào.

Bác gái cầm con cua nóng hổi, mặt không đổi sắc, tốc độ bóc cua thành thạo làm người hoa cả mắt. Hai con cua hấp nhanh chóng biến thành một đĩa gạch cua và thịt cua, bên cạnh chất đầy một đống cỏ cua.

Bác gái bóc vỏ cua xong, sau đó chào hỏi rồi đến bàn tiếp theo.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/toi-xuyen-sach-tro-thanh-nu-phan-dien/chuong-483-canh-phoi.html.]

Trình Dao Dao khua tay trước mắt Tạ Tam, cười trêu: “Nhìn cái gì vậy?”

Tạ Tam khen: “Nghề nào cũng có chuyên môn riêng.”

“Rất tốt, gần đây đọc sách không bị sa sút.” Trình Dao Dao múc một thìa nước gừng đổ lên trên thịt cua, sau đó đưa cho Tạ Tam: “Ăn thử xem.”

Hỗn hợp thịt cua và gạch cua nóng hổi cho vào miệng, nước gừng tiêu trừ mùi tanh của cua, trong miệng chỉ còn vị thịt thơm ngon. Tôm, cá tươi ở thôn Điềm Thủy rất ít, đây là lần đầu tiên Tạ Tam ăn thịt cua ngon như vậy.

Cua có tính lạnh, Trình Dao Dao chia nửa đĩa thịt cua và rượu hoa quế cho Tạ Tam, sau đó chậm rãi ăn. Tạ Tam nhanh chóng ăn xong, uống hết nửa bình rượu.

Trình Dao Dao biết hắn thích, vui vẻ nói: “Cua ở thời điểm này rất mập, có thể ăn đến cuối năm đó!”

Tạ Tam nghe vậy, ý cười giảm dần, nói: “Anh không thể đợi lâu như vậy.”

Khuôn mặt nhỏ của Trình Dao Dao sụp đổ, nghĩ nghĩ lại nói: “Không sao, em làm thêm mấy bình dầu cua cho anh ăn.”

Tạ Tam thở dài: “Nếu em nhất định muốn làm, cũng không được tự bóc vỏ cua.”

Tạ Tam nói, liếc mắt ra hiệu nhìn bóng lưng bác gái đang bóc vỏ cua ở bàn bên cạnh. Trình Dao Dao hiểu rõ, vui vẻ gật đầu: “Anh thông minh quá đi!”

Trình Dao Dao hối hận, sao cô không nghĩ đến sớm hơn? Tốc độ và kỹ thuật bóc vỏ cua của mấy bác gái có thể nói là nhất, đừng nói mấy chục cân cua, mấy trăm cân cũng không đáng kể! Sản lượng dầu cua có thể tăng mạnh!