Tôi Xuyên Sách Trở Thành Nữ Phản Diện - Chương 698: Pudding sữa dê

Không thể trách bà Tạ lo lắng. Tập tục ở thôn Điềm Thụy còn tốt, trước đó vài ngày có tin một nữ thanh niên trí thức ra ruộng làm việc nhưng đi một mình nên bị ức hiếp, vì đảm bảo thanh danh, cô ấy chỉ có thể kết hôn với tên lưu manh kia. Bà Tạ nghe xong lập tức sợ hãi, mấy ngày này đều không yên lòng để Trình Dao Dao đi đưa cơm.

Bây giờ lại nghe Trình Nặc Nặc giữa ban ngày ban mặt xông vào nhà mình, bà càng nghĩ càng sợ.

Trình Dao Dao thở dài, cô vùi mặt vào trong bát. Tập tục ở nông thôn vào niên đại này rất tốt, nhà nhà đều không khóa cửa, dù sao trong nhà cũng không có đồ gì quý giá để trộm. Muốn đề phòng cũng không được — đầu tường cao thì cao nhưng không có máy quay để giám sát và theo dõi.

Không sợ bị trộm, chỉ sợ trộm nhớ thương. Trình Nặc Nặc điên cuồng với chuyện linh tuyền, lần này cô ta không thành công, lần sau nhất định sẽ nghĩ biện pháp khác.

Bà Tạ nói: “Ngày mai bà nói chuyện với thím Ngân Quế, bảo họ thỉnh thoảng sang nhà chúng ta xem một chút. Dao Dao, từ mai cháu không được tự mình ra ngoài nữa, lúc đi cắt cỏ heo cũng phải đi cùng Tạ Tam, không thì đi cùng bọn Cẩu Đản.”

Tạ Tam nói: “Bà yên tâm đi ạ. Cháu đã nói chuyện với đại đội trưởng, về sau đội dân binh trong thôn tuần tra đêm sẽ chú ý đến nhà chúng ta.”

 Lúc này bà Tạ mới thở phào nhẹ nhõm: “Thế thì tốt.”

Ăn cơm tối xong, Tạ Phi vẫn đầy tâm sự. Hôm nay cô làm sai chuyện suýt nữa hại Trình Dao Dao, trong lòng cảm thấy rất có lỗi. Mặc dù chị Dao Dao, anh trai và bà nội không trách cô, nhưng tâm tình cô vẫn nặng trĩu.

Trình Dao Dao biết rõ tâm tư của Tạ Phi, cô có ý nói: “Tiểu Phi, chị muốn làm pudding sữa dê, em giúp chị đi.”

“Được ạ!” Lúc này Tạ Phi hận không thể làm thêm nhiều chuyện vì Trình Dao Dao để giảm bớt áy náy.

Sữa dê hôm nay lấy về còn để ở trong vạc. Trình Dao Dao đổ sữa dê vào nồi, sữa dê mát lạnh mang theo mùi thơm đặc hữu của sữa.

Trình Dao Dao nói: “Tiểu Phi, cho lửa nhỏ một chút.”

Tạ Phi rút một cây củi ra, cô để lửa trong lò nhỏ dần lại.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.me - https://monkeyd.me/toi-xuyen-sach-tro-thanh-nu-phan-dien/chuong-698-pudding-sua-de.html.]

Trình Dao Dao cho thêm hai thìa đường trắng, sau đó bóp một nắm lá chè vào trong, lá chè dùng để khử mùi. Cô tách lòng đỏ và lòng trứng ra hai bát riêng. Tốc độ tay của Trình Dao Dao rất nhanh, chớp mắt đã tách xong 4 quả trứng gà, sau đó dùng đũa đánh tan.

Lúc này sữa dê trong nồi nổi bọt, từng lớp nhấp nhô lên xuống trắng như sương. Không đợi bọt khí lớn hơn, Trình Dao Dao đổ sữa dê ra bát.

Chờ sữa dê nguội, Trình Dao Dao vớt lá chè ra, sau đó đổ trứng gà được đánh tan cho vào trong bát sữa rồi quấy đều lần nữa: “Được rồi. Em lọc trứng sữa hai lần, nhớ vớt bọt khí bên trên đi nhé.”

“Vâng.” Tạ Phi dùng băng gạc đã trần qua nước sôi vắt khô rồi lọc hỗn hợp trứng sữa hai lần. Cô lấy 5 cái bát nhỏ ra, sau đó rót trứng sữa vào trong bát rồi vớt sạch bọt trôi lơ lửng trên mặt bát, tiếp đó cô lại để trứng sữa vào trong nồi hấp lần nữa.

Trình Dao Dao rửa sạch một cái nồi khác bắt đầu nấu đường. Trình Dao Dao nấu đường rất giỏi, đường  nấu xong màu đỏ đậm, mùi cực kỳ thơm, để bao lâu cũng không bị cứng.

Cô vừa nấu đường vừa dạy Tạ Phi: “Nhìn kỹ nhé, đây chính là cách làm đặc biệt nhất đó. Việc quan trọng nhất khi nấu đường là độ lửa, đầu bếp thường dùng kinh nghiệm của mình để đoán, một giây cũng không được trì hoãn…”

Tạ Phi hỏi: “Chị, nếu là cách làm đặc biệt, sao chị lại dạy cho em?”

“Bởi vì em là người nhà của chị nha.” Trình Dao Dao nói: “Cho nên em không cần buồn nữa, chúng ta là người một nhà, em gây thêm phiền phức cho chị cũng không sao. Chị sẽ không nhớ kỹ.”

Dừng một lát, Trình Dao Dao nói tiếp: “Dù sao em cũng không gây phiền phức nhiều bằng chị.”

Mắt Tạ Phi vừa đỏ lên lập tức nở nụ cười, áp lực trong lòng biến mất. Cô ôm Trình Dao Dao: “Chị Dao Dao, chị thật tốt! Coi như chị không kết hôn với anh em, em cũng nhận chị là chị của em.”

Trình Dao Dao không chịu nổi nước mắt của người khác, cô xấu hổ: “Đừng để anh em nhìn thấy, anh ấy sẽ hiểu lầm đó.”

Tạ Tam dừng chân ở cửa phòng bếp, hắn quay người đi nhẹ ra ngoài, khóe môi không nhịn được cong lên.

Trình Dao Dao nói em ấy là người nhà mình.

Chờ năm bát pudding sữa dê nóng hổi chín, Trình Dao Dao đổ đường lên. Pudding sữa dê trắng bóc run rẩy, vừa thổi qua lập tức lay động, nước đường chảy bên trên phát sáng.